初体験♡

RAMU

2019年04月25日 07:00

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リラックス気分たっぷりの
素顔のわたしのほぼ食べblog。
あっけらからんと…素っぴんモード!

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ピラティスサークルのメンバーさんのご好意で
タケノコ掘りをしてきました。

こんな田舎育ちでありながら
初めての経験だと言うとめちゃ驚かれ

掘り方のレクチャーを受けていざ挑戦!



今年は何処もタケノコが少ないようですねえ。
お店に売ってるのもとてもいいお値段で…

でもここのお宅はそんなことつゆ知らず
にょきにょき生えてます。
汗だくになりながら「今日はこれくらいにしようか」
と作業すること1時間弱。



山でそのまま皮をはぐ。
縦に2つに包丁を入れると、面白いほど簡単に
外の皮がつるんと剥けるんですね!

茹でるだけの状態にして
買い物袋いっぱいのたけのこを家へ持ち帰り
母に頼んでさっそく下ゆで。

夜ごはんで今朝掘っただけのこを頂きました
自分で掘ったものはまた一段と味が良いです。笑

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