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今夜は薬膳お料理教室でした

カテゴリー │晩ごはん

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今夜も美味しいご飯を食べてきました )^o^(

出掛けた先はここ↓
ユキエズ キッチン スタジオ

薬膳レッスンの時は使う食材の効能や
五行説について等の講義をしてくれます



そして、夜の部は先生が下準備を
しっかりやっててくれるので見学メインです
楽チン♡



いつもはね
目の前でいい匂いがプーンとしてると
お腹がグーグーーーー (−_−;)
レッスンの後半ともなると
腹ペコ過ぎて内容が入ってこない時も… 笑笑

でも今夜は余裕でしたよ⤴︎
あっという間にできちゃいました



メインの食材は蛸と梅干し





疲労回復食材の豚バラ肉は
薄切り肉をクルクルしてます



カルパッチョのドレッシングは梅肉入り

今夜の食材はもともとわが家の食卓にも並ぶ
身近なものばかり
しかも手間暇かかってないけど見栄えあり
これはウチの定番メニューにもなれちゃうかも



そしてそして
お楽しみのデザート、今夜はこんな感じ



チアシード入りの酸梅湯(さんめいたん)のゼリー



サンメイタンってこれです




あと、これ!
スノーボール風のクッキー



アーモンドプードルに何か入ってるはず…だけど
忘れちゃったぁσ(^_^;)

ちゃっかりお土産も頂いてきました
明日の朝ごはんで楽しみますーー!





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この記事へのコメント
こんにちは!
先日はご参加、ありがとうございました!

今回は、早く出来上がるお料理が多かったですね。お忙しい時にでも、ぜひ活用してみてください。

クッキーはアーモンドプードルに、焙煎のハトムギ粉を加えてつくりました♪

美肌にいい食材です♪
Posted by お料理教室 「Yukie's Kitchen」主宰 倉地 雪絵お料理教室 「Yukie's Kitchen」主宰 倉地 雪絵 at 2018年06月04日 08:51
ゆきえセンセ
先日は楽しくて美味しい時間を
ありがとうございました!
そうだ、そうだ!ハトムギ粉でした ヽ(^o^)
スノーボール作りにハマってた時があったのを
思い出しました
気分転換のお菓子作りでは今度は
ハトムギ使ってみようと思います!
Posted by RAMURAMU at 2018年06月05日 08:15
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今夜は薬膳お料理教室でした
    コメント(2)